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初めてのたこ焼き

ネットで作り方を検索、写真入りの手順をプリントアウトして、いざたこ焼き!

・・そんな準備もむなしく、一回目は具を入れてからまた粉液をかけるのを忘れ、半円のたこ焼きが(^^;
慌ててまだひっくり返していないものの上に粉液をかけるも、ぐちゃぐちゃに・・。
形はひどくても味は美味しかったので、許されるかしら?(^^ゞf0022292_19161931.jpg



これは2度目の製作。
ひっくり返すコツはおハチがあっという間につかんだのですが、何分O型なものではみ出した具を綺麗に収めないんだなぁ・・
でも概ね見栄えも味も上出来なたこ焼きの出来上がり!f0022292_19224911.jpg



今回はメインはタコとチーズで、揚げ玉、ねぎ、紅しょうがの具、たれはポン酢でいただきました。粉液は私は小麦粉でだしを入れてつくりましたが、「たこ焼きの粉」が売ってるんですね!
また作りたいと思うくらい美味しかったですが、夏にはちょっと暑い!
たらふく食べた上、ビールがすすんでしまい、気づいたときにはおハチが食器を洗っていました(^^;
そして今日、ビール禁止令が言い渡されてしまいました~(;;)





土曜日は仕事を終えた午後に哲学堂に行って来ました。
迷いに迷って、ドライフラワーにちょっかいを出すレチェの写真に。
一番生き生きしていた頃だものね。レチェらしい写真です。
お花はこの時期にぴったりなひまわり。といっても生花禁止なので、造花です。
そしてお友達のぬいぐるみ。これでちょっとは寂しくないかしら?(^^)
f0022292_19512417.jpg


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by lechemama | 2006-06-24 23:59 | 生活